Boulettes Apéro végan aux champignons et à la Truffe

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Boulettes apéro végan aux champignons et à la Truffe

Les croquettes (mini) et boulettes apéro entièrement végans aux champignons et à la truffe sont un complément bienvenu à la gamme Holtkamp Horeca. Notre croquette végan se distingue par une composition équilibrée de pleurotes, cèpes, shiitakés et enokis finement coupés en brunoise. À notre salpicon végétal brillant à base de champignons, nous avons ajouté 1 % de truffe noire italienne finement hachée. Avec sa croûte croustillante et délicatement fine à base de chapelure, cette variation VEGAN riche en goût, constitue une proposition précieuse et savoureuse pour votre carte.

CONSEILS DE CUISSON

La croquette de Holtkamp Horeca possède également une croûte de chapelure très fine, croustillante et friable. Lisez nos conseils de cuisson pour les meilleurs résultats!

Artikelnummer 111212

Informations sur le produit

1% truffe

30 grammes par pièce

42 pièces par boîte

plus d'informations sur le produit

Egalement disponible :

- Mini-croquettes de Homard

- Croquette au Fromage Affiné

- Voir toute la gamme

Les (mini) croquettes et boulettes apéro Holtkamp Horeca sont disponibles auprès des grossistes spécialisés en restauration. Veuillez-nous contacter pour les adresses de vente.

SUGGESTION MENU

Servez-vous ce produit ? Nous sommes heureux de vous proposer une suggestion de texte pour la carte :

Les croquettes (mini) et boulettes apéro aux champignons et à la truffe sont entièrement végan. Notre croquette végan se distingue par une composition équilibrée de pleurotes, cèpes, shiitakés et enokis coupés en brunoise. À notre salpicon végétal brillant à base de champignons, nous avons ajouté 1 % de truffe noire italienne finement hachée.

Suggestions de dégustation

Servez par exemple cette boulette apéro sur une planche à apéritif avec une délicieuse variété de bière.

Laissez-vous inspirer sur la page des suggestions de dégustation.

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