Les mini croquettes et boulettes apéro gibier de Holtkamp Horeca sont de magnifiques produits de saison. Le salpicon est préparé avec un bouillon de gibier frais, de l’émincé de cerf européen, du vin rouge, des oignons, des baies de genièvre et du pain d’épices. La croûte croustillante apporte une agréable mâche à ces produits de gibier au caractère bien marqué. Les boulettes apéro de gibier se marient parfaitement dans une garniture apéritive de luxe.
CONSEILS DE CUISSON
Les boulettes apéro de Holtkamp Horeca possède également une croûte de chapelure très fine, croustillante et friable. Lisez nos conseils de cuisson pour les meilleurs résultats !
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La saveur caractéristique du bouillon de gibier frais, de l’émincé de cerf européen, du vin rouge, des oignons, des baies de genièvre et du pain d’épices offre une expérience gustative riche et profonde. Ce goût typique s’accorde parfaitement avec des bières corsées et de bons vins. Les mini croquettes et boulettes apéro sont dotées d’une croûte ultra fine et croustillante à base de chapelure.
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