composant
Chocolat blanc

Chocolat blanc

Fond de biscuit avec frangipane. Surmonté d’une bavaroise légère au chocolat blanc. Décoré d’un miroir de fruits de la passion entiers avec une touche de purée de mangue.


Holtkamp Horeca propose ces composants en deux formats : découpés en 4 x 4 cm ou en 8 x 3 cm.

2 Variantes

Numéros d'article

Coupé en 4 x 4 cm; nr. 225021

Coupé en 8 x 3 cm; nr. 225022


Informations sur le produit

24 cm x 24 cm

ca 1860 grammes

Les composants sont livrés en cubes de 4 x 4 cm ou 8 x 3 cm

Plus d'informations sur le produit 4x4 cm

Plus d'informations sur le produit 8x3 cm 


Se marie parfaitement avec

Glace à la noix de coco



La pâtisserie Holtkamp Horeca est exclusivement disponible pour le secteur de la restauration.

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