componsant
Pistache

Composant à la pistache


Fond de biscuit avec frangipane. Surmonté d’une bavaroise légère à la pistache. Décoré d’une ganache à la pistache et parsemé de morceaux de pistaches fraîchement torréfiées.

Holtkamp Horeca propose ces composants en deux formats : découpés en 4 x 4 cm ou en 8 x 3 cm.

2 Variantes

Numéros d'article

Coupé en 4 x 4 cm; nr. 224921

Coupé en 8 x 3 cm; nr. 224922


Informations sur le produit

24 cm x 24 cm

ca 1595 grammes

Les composants sont livrés en cubes de 4 x 4 cm ou 8 x 3 cm

Plus d'informations sur le produit 4x4 cm

Plus d'informations sur le produit 8x3 cm 


Se marie parfaitement avec

Glace à la pistache


La pâtisserie Holtkamp Horeca est exclusivement disponible pour le secteur de la restauration.

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