Tarte meringuée à la pistache

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Tarte meringuée à la pistache

Les pâtissiers de Holtkamp Horeca ont développé une élégante tarte meringuée à la pistache. La pistache est la saveur du moment et un incontournable de l’assortiment actuel. Cette nouvelle création tendance est composée d’une base de biscuit à la frangipane, surmontée d’une bavaroise légère à la pistache. Elle est décorée de meringue italienne et parsemée de pistaches fraîchement torréfiées.

Artikelnummer 224914

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Découpée en 14 parts standard

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La base est un fond de biscuit garni de frangipane. Surmonté d’une bavaroise légère à la pistache. Décoré de meringue légère et parsemé de morceaux de pistaches fraîchement torréfiées.

Conseil de service

La tarte meringuée à la pistache est une création très contemporaine, délicieuse avec le thé ou le café, mais également idéale en dessert, accompagnée d’une boule de glace.

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