Fabriquée à partir d'une brownie moelleuse au chocolat noir, remplie d'une mousse au chocolat légère. Le tout est recouvert de ganache au chocolat et saupoudré de cacao velouté.
Pâtisseries et desserts avec une signature unique
Le chocolat et les desserts sont inextricablement liés. Un grand classique sur chaque carte des desserts. La composante chocolat de Holtkamp s’intègre parfaitement dans tout dessert : sa mousse équilibrée offre des possibilités de combinaison infinies.
Bien entendu, ces petits fours sont également une délicieuse gourmandise à déguster avec un café ou un thé, que ce soit dans un high tea.
INTÉRESSÉ PAR UN avant-goût?
VOULEZ-VOUS FAIRE PLAISIR À VOS CLIENTS AVEC NOTRE PÂTISSERIE OU CROQUETTERIE, MAIS D’ABORD expériencer LA PUISSANCE DE LA QUALITÉ DE HOLTKAMP HORECA vous-mêmes? Nous aimerions venir chez vous pour une dégustation sur place.
