Une base de biscuits sablés au beurre avec un remplissage crémeux de fromage à la crème danois. Agrémenté d'un miroir de gelée de cassis et de groseille et saupoudré de sucre glace.
CONSEIL DE SAISON
Pendant la saison estivale, une part de gâteau dans votre restaurant ou café devient encore plus festive en la servant avec des baies fraîches sur le dessus de chaque part.
SUGGESTION DE MENU
Servez-vous ce produit ? Nous vous proposons une suggestion de texte pour votre menu :
Une riche base de miettes de sablé au beurre forme le fond. Sur celle-ci se trouve un remplissage crémeux de fromage à la crème danois. Le tout est garni d'une couche de gelée de cassis et de groseille à maquereau avec une bordure de sucre glace.
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