Dessert
Citron Meringue 8x3 cm
Une base de pâte d’amandes. Par-dessus, une bavaroise au citron légère et fraîche. Décorée avec de la meringue italienne légèrement grillée.
Garni de cresson affilla, de menthe, de chocolats blancs et de framboises.
NOS COMPOSANTS SONT IDÉAUX POUR ÊTRE UTILISÉS EN TANT QUE DESSERT
Gâteaux
Composants dessert
Spécialités
Véganes
Dessert
Cheesecake 4x4 cm
Une base de miettes de biscuit au beurre avec une garniture onctueuse au fromage à la crème danois. Agrémentée d’un miroir de gelée de cassis et de groseilles ainsi que de sucre glace.
Décorée avec du chocolat, des fruits rouges et une quenelle de mousse au chocolat.
PROMOUVEZ VOTRE MENU AVEC DES IMAGES APPÉTISSANTES DE NOS PRODUITS
Gâteaux
Composants dessert
Spécialités
Véganes
Dessert
Chocolat 8 x 3 cm
Une base de feuilletine croustillante et de biscuit au chocolat. Une garniture de bavaroise au chocolat recouverte de ganache pure. Fini avec une pulvérisation de chocolat noir.
Garni de chocolat, de fruits rouges et d’une quenelle de mousse au chocolat blanc.
Dessert
Cheesecake 8 x 3
Une base de miettes de biscuit au beurre avec une garniture onctueuse au fromage à la crème danois. Agrémentée d’un miroir de gelée de cassis et de groseilles ainsi que de sucre glace.
Garni de beaucoup de fruits frais et de fleurs comestibles.
Dessert
Citron Meringue 4 x 4 cm
Une base de pâte d’amandes. Par-dessus, une bavaroise au citron légère et fraîche. Décorée avec de la meringue italienne légèrement grillée.
Garni de chocolat, de fruits rouges et d’une quenelle de mousse au chocolat blanc.