La nouvelle croquette au bœuf effiloché se distingue également par la salpicon intensément parfumée, avec la puissance de 100% de bœuf hollandais. En collaboration avec notre boucher, nous avons sélectionné la meilleure viande braisée.
Des morceaux maigres de poitrine ont été cuits pendant neuf heures pour préparer le bouillon, en compagnie de légumes frais et d’épices. La ragout contient 26,5% de garniture de bœuf effiloché.
CONSEILS DE CUISSON
La croquette de Holtkamp Horeca possède également une croûte de chapelure très fine, croustillante et friable. Lisez nos conseils de cuisson pour les meilleurs résultats !
SUGGESTION MENU
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Une salpicon intensément parfumée, composée à 100% de bœuf hollandais, caractérise cette croquette/boulettes apéro. Bien sûr, on y retrouve également la célèbre fine croûte croustillante de Holtkamp Horeca.
INTÉRESSÉ PAR UN avant-goût?
VOULEZ-VOUS FAIRE PLAISIR À VOS CLIENTS AVEC NOTRE PÂTISSERIE OU CROQUETTERIE, MAIS D’ABORD expériencer LA PUISSANCE DE LA QUALITÉ DE HOLTKAMP HORECA vous-mêmes? Nous aimerions venir chez vous pour une dégustation sur place.
